Как солить

Солим грибы, рыбу, сало, овощи

  • Главная
  • Как солить грибы
    • Как солить грузди
    • Как солить рыжики
    • Как солить волнушки
    • Как солить опята
    • Как солить белые
    • Как солить подтопольники
    • Как солить свинушки
    • Как солить чернушки
    • Как солить белянки
    • Как солить маслята
    • Как солить вешенки
  • Как солить овощи
    • Как солить капусту
    • Как солить помидоры
    • Как солить огурцы
    • Как солить арбузы
    • Как солить перец
    • Как солить баклажаны
    • Как солить чеснок
    • Как солить кабачки
    • Как солить кукурузу
    • Салаты на зиму
  • Как солить сало
    • Как солить сало в рассоле
    • Как солить домашнее сало
    • Как солить сало для копчения
  • Как солить рыбу
    • Как солить семгу
    • Как солить икру
    • Как солить скумбрию
    • Как солить горбушу
    • Как солить форель
    • Как солить красную рыбу
    • Как солить селёдку
    • Как солить кету
  • Фрукты и ягоды
    • Как солить фрукты
    • Моченые яблоки
    • Варенья и джемы
  • Контакты

Дорогие друзья!

Добро пожаловать на сайт КАК-СОЛИТЬ.РУ! Как понятно из его названия, основная тема нашего сайта - это всевозможные рецепты солений и маринований. Засолка - это один из древнейших способов запасти продукты питания впрок, который применяется со времён начала использовании соли в пищу. А в России, Белоруссии и на Украине - это ещё и давнии культурные традиции наших народов. Сало, солёные огурчики, грибочки и селёдка - постоянные наши спутники и в быту, и в фольклоре.

Солить можно практически любые продукты и овощи, тема эта очень широкая - поэтому, мы и решили создать для этого отдельный сайт. Мы не будем, как на других кулинарных ресурсах "валить всё в одну кучу" - здесь находятся только рецепты солений, которые удобно и понятно рассортированы по категориям - как солить грибы, как солить рыбу, как солить овощи и как солить сало. А в этих основных разделах сайта в подкатегориях содержится информация о том, как правильно и какими способами солить отдельные виды овощей, грибов и рыбы. Конечно, можно воспользоваться и поиском по сайту.

Мы будем очень признательны, если и Вы захотите поделиться своим рецептом солений с нашими читателями. Кроме морального удовлетворения от принесённой Вами пользы, мы готовы поддержать наших авторов и финансово - за каждый присланный Вами рецепт, мы заплатим от 20 до 60 рублей (в зависимости от объёма, уникальности и наличия фотографий). Так что, во время заготовок на зиму держите под рукой фотокамеру - пусть другие узнают, какие вкусные и красивые солёные помидорчики и огурчики, маринованные опята и бочковые грузди, сало в рассоле или просто солёная селёдка у Вас получились! 

Желаем успехов и приятного аппетита!

PrevNext
Сладко-острые маринов...
Сладко-острые маринованные креветки
Никто их ваших гостей и не подозревал, что креветки можно не только отварить к п...
Малосольные огурцы в ...
Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурчики (иногда с медом) - классическая русская закуска. А приготов...
Как солить горбушу
Как солить горбушу
Рыбу очистить, вычистить кости и порезать на порционные кусочки. Сложить кусочки...
Как солить белянки го...
Как солить белянки горячим способом
Собранные грибы промоем и будем вымачивать в течении 2 - 3 дней, меняя воду два ...
Соление арбуза в банк...
Соление арбуза в банке
Кто же не любит зимой вкусно поесть? Да наверно нет таких людей. Ведь зимой наш ...
Огурцы быстросольные ...
Огурцы быстросольные «Рыбацкие»
Один мой знакомый – заядлый рыбак. Каждые выходные, отправляясь на рыбалку, он б...
Как солить чернушки г...
Как солить чернушки горячим способом
При горячем способе чернушки необходимо замочить в воде на сутки – вода должна б...
Маринованные кабачки
Маринованные кабачки
Кабачки помыть, порезать кружочками. Добавить мытую зелень, почистить чеснок и р...
Пикантный острый пере...
Пикантный острый перец
Сочный и пряный перчик зимой будет очень кстати. Он и согреет вас, и от простуды...
  • Главная
  • Как солить грибы
    • Как солить грузди
    • Как солить рыжики
    • Как солить волнушки
    • Как солить опята
    • Как солить белые
    • Как солить подтопольники
    • Как солить свинушки
    • Как солить чернушки
    • Как солить белянки
    • Как солить маслята
    • Как солить вешенки
  • Как солить овощи
    • Как солить капусту
    • Как солить помидоры
    • Как солить огурцы
    • Как солить арбузы
    • Как солить перец
    • Как солить баклажаны
    • Как солить чеснок
    • Как солить кабачки
    • Как солить кукурузу
    • Салаты на зиму
  • Как солить сало
    • Как солить сало в рассоле
    • Как солить домашнее сало
    • Как солить сало для копчения
  • Как солить рыбу
    • Как солить семгу
    • Как солить икру
    • Как солить скумбрию
    • Как солить горбушу
    • Как солить форель
    • Как солить красную рыбу
    • Как солить селёдку
    • Как солить кету
  • Фрукты и ягоды
    • Как солить фрукты
    • Моченые яблоки
    • Варенья и джемы
  • Контакты
Scroll to Top
© Как солить грибы, рыбу, сало, овощи - рецепты, советы, рекомендации.
Создание сайтов
imaria.ru Рейтинг@Mail.ru