загрузка...
Как солить грибыКак солить чернушкиКак солить чернушки горячим способом

Как солить чернушки горячим способом

При горячем способе чернушки необходимо замочить в воде на сутки – вода должна быть холодной и меняться 3-4 раза за сутки. Затем сложить грибы в посуду, добавить 60 гр. соли на 1 л. воды и отварить чернушки. После варки грибы промываем и перекладываем чесноком. По желанию можно добавить иных специй, например, гвоздику, тмин и прочее. Можно оставить грибы под гнетом на пару недель.

Другие материалы в этой категории: « Чернушки соленые
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Малосольные огурцы в пакете
    Малосольные огурцы в пакете Малосольные огурчики (иногда с медом) - классическая русская закуска. А приготовить малосольные огурцы в пакете проще простого - смотрите наш рецепт! Огурцы промыть, положить в целлофановый пакет. Чеснок очистить и порубить. Укроп нарезать, добавить соль, всю эту смесь добавить в пакет к огурцам. Пакет туго завязать и хорошенько потрясти, чтоб чеснок, укроп и соль равномерно распределились по пакету. Огурцы поместить…