загрузка...

Маслята с горчицей

Варим маслята в течение 45 минут. Меняем воду, доводим до кипения и добавляем все специи. Вместе со специями варим еще 15 минут и убавляем огонь до минимума. Готовые грибы вместе с маринадом разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.

  • 10 л. кастрюля свежих маслят
  • 7-8 лавровых листов
  • 20 горошин черного перца
  • 7 горошин душистого перца
  • 4 гвоздики
  • 2 ч.л. зерен горчицы
  • 2 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 100 г. уксуса 9%

 

Другие материалы в этой категории: « Маслята в маринаде
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Десертный маринованный виноград
    Десертный маринованный виноград Поначалу может показаться, что маринованный виноград - это страшно, ну как же мариновать фрукты или ягоды? С другой стороны, если вас не смущает засолка арбуза, то почему бы и не попробовать? Тем более, что по этому рецепту виноград получается скорее десертным, пикантным, но не слишком острым и кислым. Главное - не переусердствуйте с уксусом, его в этом блюде не должно…