загрузка...

Маслята с горчицей

Варим маслята в течение 45 минут. Меняем воду, доводим до кипения и добавляем все специи. Вместе со специями варим еще 15 минут и убавляем огонь до минимума. Готовые грибы вместе с маринадом разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.

  • 10 л. кастрюля свежих маслят
  • 7-8 лавровых листов
  • 20 горошин черного перца
  • 7 горошин душистого перца
  • 4 гвоздики
  • 2 ч.л. зерен горчицы
  • 2 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 100 г. уксуса 9%

 

Другие материалы в этой категории: « Маслята в маринаде
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Засолка опят горячим способом
    Засолка опят горячим способом Опята нужно очистить от мусора и хорошенько вымыть. Отварить их в кипящей воде 10 минут, после откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Приготовим рассол – в воду добавляем соль и специи, доводим до кипения. В кипящий рассол положить отваренные опята и варить на медленном огне 15 минут, пока грибы не осядут на дно. Готовые опята вместе с рассолом нужно…