загрузка...

Маслята с горчицей

Варим маслята в течение 45 минут. Меняем воду, доводим до кипения и добавляем все специи. Вместе со специями варим еще 15 минут и убавляем огонь до минимума. Готовые грибы вместе с маринадом разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.

  • 10 л. кастрюля свежих маслят
  • 7-8 лавровых листов
  • 20 горошин черного перца
  • 7 горошин душистого перца
  • 4 гвоздики
  • 2 ч.л. зерен горчицы
  • 2 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 100 г. уксуса 9%

 

Другие материалы в этой категории: « Маслята в маринаде
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Сало в луковой шелухе
    Сало в луковой шелухе Понадобится 1,5 кг сала с мясными прослойками (грудинка), лучше всего использовать свежее сало, хотя и замороженное также подойдет. Порежьте сало на небольшие одинаковые кусочки. В большую кастрюлю добавьте луковую шелуху, кастрюля должна быть почти полной. Налейте 4л воды и добавьте туда 6 столовых ложек соли с горкой, лавровый лист и перец-горошек. Проварите шелуху 5 минут, а потом при помощи шумовки…