- 10 л. кастрюля свежих маслят
- 7-8 лавровых листов
- 20 горошин черного перца
- 7 горошин душистого перца
- 4 гвоздики
- 2 ч.л. зерен горчицы
- 2 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 100 г. уксуса 9%
Маслята с горчицей
Варим маслята в течение 45 минут. Меняем воду, доводим до кипения и добавляем все специи. Вместе со специями варим еще 15 минут и убавляем огонь до минимума. Готовые грибы вместе с маринадом разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.
Теги
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Случайный рецепт
-
Лосось слабосоленый в горчице
Когда делаешь покупки в супермаркете, волей-неволей, а все же зайдешь в "рыбный отдел"... И вот они полочки с дорогой (но очень вкусной!) красной соленой рыбкой. Семга и лосось, а также форель - у всех из нас ассоциируются с маленьким праздником, который щедро куснул нас за кошелек и оставил там лишь звонкие монеты. Но если бы да кабы, все производители были…
