- 1 кг. грибов рыжиков
- 2/3 стакана воды
- 1/5 ч. ложки лимонной кислоты
- 1 ч. ложка соли
- 2 шт. перца душистого
Маринованные рыжики
Приготовьте маринад, положите в него подготовленные, почищенные и вымытые грибы, и варите 15 минут. Затем грибы переложите в подготовленные стерилизованные банки.
Маринад процедите и залейте в банки, банки прикройте крышками и стерилизуйте: 0,5 л банки – 65 минут, литровые – 85 минут. Банки следует закатать ещё горячими и охлаждать при комнатной температуре.
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Случайный рецепт
-
Как солить домашнее сало
Режем сало большими или средними кусочками, натираем черным перцем, солью, чесночком, выдавленным через чесночницу. Затем положим готовые кусочки сала в пакет и оставляем на 12 часов. После перемещаем в морозилку. Через двое суток сало будет готово.
