- 1 кг. грибов рыжиков
- 2/3 стакана воды
- 1/5 ч. ложки лимонной кислоты
- 1 ч. ложка соли
- 2 шт. перца душистого
Маринованные рыжики
Приготовьте маринад, положите в него подготовленные, почищенные и вымытые грибы, и варите 15 минут. Затем грибы переложите в подготовленные стерилизованные банки.
Маринад процедите и залейте в банки, банки прикройте крышками и стерилизуйте: 0,5 л банки – 65 минут, литровые – 85 минут. Банки следует закатать ещё горячими и охлаждать при комнатной температуре.
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Случайный рецепт
-
Маринованный салат из цветной капусты со сладким перцем
Особую пикантность этому рецепту придает щепотка куркумы и кориандра. Ингредиенты Цветная капуста - небольшой кочан4 морковки1 сладкий перец1/2 луковицы5 зубчиков чеснока3 кусочка свежего имбиря шириной 0.5 см Специи:2 стакана уксуса100 мл сахара2 ст.л. соли1 ст.л. черного перца горошком1 ч.л. семян кориандра1 ч.л. семян горчицы1/2 ч.л. зиры1/2 ч.л. куркумы1/4 ч.л. сушеного красного перца чили Приготовление Вымойте овощи и порежьте их: капусту…
