Маринованные вешенки

Вешенки отварить 30-40 минут, откинуть на дуршлаг, остудить, разобрать на порционные кусочки. На 1 литр оставшейся жидкости добавить уксус, соль, сахар, приправы. Грибы сложить в судочек. Залить получившимся рассолом. Через сутки грибочки готовы.

  • 1 кг вешенок
  • 6 столовых ложек уксуса
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 10 гвоздичек
  • лавровый лист
  • перец
Другие материалы в этой категории: Вешенки маринованные »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Перец, маринованный на зиму с яблоками
    Перец, маринованный на зиму с яблоками Из двух очевидных осенних плодов - перца и яблок - можно сделать чудесную закуску, которая будет хороша даже на новогоднем столе. И больше не нужно делать обычный маринованный перец или долгие в приготовлении моченые яблоки!ИнгредиентыСладкий перец - 1 кг (готовый продукт будет выглядеть симпатичнее, если взять перец разных цветов).Яблоки - 1 кгВода - 1300 млУксус - 100 млСахар - 250…