Маринованные вешенки

Вешенки отварить 30-40 минут, откинуть на дуршлаг, остудить, разобрать на порционные кусочки. На 1 литр оставшейся жидкости добавить уксус, соль, сахар, приправы. Грибы сложить в судочек. Залить получившимся рассолом. Через сутки грибочки готовы.

  • 1 кг вешенок
  • 6 столовых ложек уксуса
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 10 гвоздичек
  • лавровый лист
  • перец
Другие материалы в этой категории: Вешенки маринованные »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Как солить белые грибы
    Как солить белые грибы Соль на вкус, воды на глазок, как закипит, пену снять, в кастрюлю бросить завёрнутые в марлевом мешочке - лавровый лист, штук пять,одну гвоздику, 7-10 штук чёрного перца горошком и ложку чайную с верхом семян укропа. За 15 минут до окончания варки добавить 9% уксуса столовую ложку в кастрюлю.Варить грибы в маринаде 1,5 часа, затем разложить по баночкам и закрыть крышками.…