- 1 кг вешенок
- 6 столовых ложек уксуса
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 10 гвоздичек
- лавровый лист
- перец
Маринованные вешенки
Вешенки отварить 30-40 минут, откинуть на дуршлаг, остудить, разобрать на порционные кусочки. На 1 литр оставшейся жидкости добавить уксус, соль, сахар, приправы. Грибы сложить в судочек. Залить получившимся рассолом. Через сутки грибочки готовы.
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Случайный рецепт
-
Маринованные опята
Отвариваем опята в течении 25 - 30 минут в подсоленой воде. После отваривания грибы промываем под струей холодной воды! Промытые грибы закладываем в закипевший маринад и кипятим в течении 15 - 20 минут. В стерилизованные банки раскладываем покипевшие в маринаде грибы и сразу закрываем крышками. Банки храним в погребе или холодильнике. Маринад: На 1 литр воды: 1,5-2 столовых ложки сахара,…
