Вешенки маринованные

Шляпки промыть, дать стечь воде, нарезать варить 10 минут, воду слить. В чистую кипящую воду добавить специи, рубленный лук, варить грибы 3 мин., в конце добавить уксус. Разложить по банкам залить маринадом и закатать.

  • 1 кг. вешенок,
  • 2 ст. л. воды,
  • 1/4 ст. 30% уксуса,
  • 1 ст. л. соли,
  • 10 шт. горошин черного перца,
  • 2-3 шт. лаврового листа,
  • 2 луковицы,
  • специи по желанию и Вашему вкусу.
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Рецепт засолки красной рыбы
    Рецепт засолки красной рыбы Сначала нужно хорошо вымыть рыбу и очистить от всех внутренностей, затем насухо обмочить салфеткой. Вдоль хребта на порционные кусочки разрезать правильно форель, горбушу, семгу или кету. Теперь можно приступать к самой засолке красной рыбы. Для этого необходимо рассчитать ингредиенты на один килограмм: