загрузка...
Как солить овощи
Как солить овощи

Как солить овощи

Среди всех видов солений - солёные овощи самая многочисленная группа. Невозможно представить наш стол (особенно зимой) без солёных огурчиков-помидорчиков, квашенной капусты, различных заготовленных на зиму салатов... В этом разделе - как солить овощи.

Ингредиенты на один килограмм кабачков: 3 кг кабачков 1 луковица1 морковка2 зубчика чеснока120 г томатной пасты 1 ч.л. сахара
Подробнее ...
Этот маслянистый и вкусный овощ (а точнее, фрукт), который ацтеки использовали еще в третьем тысячелетии до нашей эры, обычно используют в свежем виде - в салатах или соусах типа гуакамоле. А мы предлагаем вам удивить гостей забавной закуской из маринованного в уксусе авокадо. 3 больших…
Подробнее ...
Чаще всего мы используем зеленую фасоль в других блюдах или как гарнир к горячим блюдам. Но что с ней делать, если дети её не доели и она грустно и одиноко остывает в тарелке? Стручки уже отваренной зеленой фасоли можно быстро засолить и использовать позже как…
Подробнее ...
Эта пикантная закуска будет хороша как на праздничном столе, так и как украшение обычного обеда. Чеснок, приготовленный по этому рецепту, приятно хрустит и может быть использован в салатах и гарнире к мясу. Готовится просто, съедается быстро! Ингредиенты: Чеснок: целые очищенные зубчикиСладкий (болгарский) перец: нарезать кусочками…
Подробнее ...
Вкусные маринованные баклажанчики в итальянском стиле — с красным уксусом и оливковым маслом. Никого не оставят равнодушным! Ингредиенты: баклажаны красный винный уксус оливковое масло сушеный перец чили (красный) свежий базилик соль
Подробнее ...

Случайный рецепт

  • Малосольные огурчики на минералке
    Малосольные огурчики на минералке Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду. На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть). Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок. Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью). Огурцы убрать в холодильник - будут готовы…