Понадобится:
- 500 г свежих огурцов
- соль по вкусу
- пучок укропа
- полиэтиленовый пакет
Приготовление:
- Огурцы вымыть. Каждый огурец нарезать вдоль на 4 части.
- Укроп мелко порубить.
- Положить огурцы и укроп в чистый пакет. Туда же отправить соль.
Пакет завязать, оставляя немного свободного места. Завязанный пакет немного потрясти, после чего убрать в холодильник примерно на час.
Огурчики приобретают слабосолёный вкус и аромат укропа. Все витамины сохраняются, т.к. овощи находятся в собственном соку, а не в кипятке. Наслаждайтесь!
