загрузка...
Как солить овощиКак солить помидорыКак солить зелёные помидоры

Как солить зелёные помидоры

Бланшировать помидоры в кипящей воде 5 мин, остудить в холодной воде. Уложить всю приправу на дно банки, сверху наколотые в плодоножке помидоры. Залить кипятком с чесноком 2 раза. Третий раз залить маринадом, закатать.

На литр воды:

  • 60 гр. соли,
  • 50 гр. сахара, 
  • 60 гр. уксуса.

Перец горошком, лавровый лист, стебель укропа, 5-6 зубчиков чеснока.

Другие материалы в этой категории: « Аджика из помидор Помидоры соленые »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Отличный рецепт засолки капусты
    Отличный рецепт засолки капусты Кочан капусты надо очистить от верхних листьев. Лучше, если капуста будет белой и тугой. Капусту нашинковать, сложить ее в большую кастрюлю и добавить соли. На полную 3-х литровую кастрюлю может уйти 2 кочана, посыпать 2 с горкой столовые ложки соли, и хорошо умять капусту с солью, перемешивая ее.