загрузка...
Как солить овощиКак солить помидорыКак солить зелёные помидоры

Как солить зелёные помидоры

Бланшировать помидоры в кипящей воде 5 мин, остудить в холодной воде. Уложить всю приправу на дно банки, сверху наколотые в плодоножке помидоры. Залить кипятком с чесноком 2 раза. Третий раз залить маринадом, закатать.

На литр воды:

  • 60 гр. соли,
  • 50 гр. сахара, 
  • 60 гр. уксуса.

Перец горошком, лавровый лист, стебель укропа, 5-6 зубчиков чеснока.

Другие материалы в этой категории: « Аджика из помидор Помидоры соленые »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Мандарины в сиропе
    Мандарины в сиропе Этот простой рецепт сладкого лакомства подойдет для любых цитрусовых, в том числе и для традиционного зимнего фрукта - мандаринов. Для более изысканного вкуса, в компоте можно сочетать разые цитрусы. Ингредиенты для сиропа: 3 стакана сахара, 1200 мл воды