загрузка...

Как солить горбушу

Рыбу очистить, вычистить кости и порезать на порционные кусочки. Сложить кусочки рыбы в контейнер, пересыпая солью и сахаром, добавляем растительное масло. При желании добавить специи. Контейнер встряхнуть, оставить на 8 часов при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Оставить еще на 12-15 часов.

  • 1 килограмм рыбы
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1-2 столовые ложки растительного масла
  • Специи по вкусу 
Другие материалы в этой категории: Как засолить горбушу дома »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Пикантный острый перец
    Пикантный острый перец Сочный и пряный перчик зимой будет очень кстати. Он и согреет вас, и от простуды защитит. Какие продукты необходимы для приготовления этой закуски: килограмм перца острого, по пол-литра воды питьевой и уксуса, по две столовых ложки песка сахарного и соли.