загрузка...
Как солить рыбуКак солить икру
Как солить икру

Как солить икру

Взять неглубокую фарфоровую, фаянсовую или керамическую пиалу. Уложить в нее икру и засыпать сахарно-соляной смесью из расчета 1 ч.л сахара на 2 ч.л соли. Перемешать состав с икрой и придавить грузиком - вполне подойдет чайное блюдечко, на которое устанавливается стакан с водой.
Подробнее ...

Случайный рецепт

  • Варенье из клубничного желе и кабачков
    Сочетание яркого вкуса клубники и нежной текстуры кабачков придают этому варенью свежий и необычный колорит. Ингредиенты (из расчета на 1 литр) 1.5 пакетика (120 гр) готового клубничего желе3 стакана сахара3 стакана тертых кабачков (без кожицы)Лимонный сок: 2 ст.л. Приготовление: Кабачки очистить и натереть на терке. Добавить в кабачки сахар, выложить в кастрюлю и готовить на среднем огне до кипения (следите,…