Семга слабосоленая

Эта деликатесная рыба появляется на наших столах не так часто. Да и покупаем мы ее уже, скорее всего, готовую. А почему бы не попробовать посолить семгу дома? Для вкуснейшей рыбки вам понадобится: сама рыба (филе), растительное масло, соль, лавровый лист и обыкновенный черный молотый перец. Итак, приступаем...

Филе сёмги моем, слегка обсушиваем, нарезаем нужными кусочками, предпочтительнее тонкими ломтиками. Затем в подготовленную посуду наливаем чуть-чуть растительного масла и добавляем пару лавровых листиков. Выкладываем слоем рыбу. Присаливаем, перчим. И так несколько слоев, сдабривая каждый растительным маслом. На ночь ставим в холодильник, а утром... Приятного аппетита!

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Случайный рецепт

  • Пикантный острый перец
    Пикантный острый перец Сочный и пряный перчик зимой будет очень кстати. Он и согреет вас, и от простуды защитит. Какие продукты необходимы для приготовления этой закуски: килограмм перца острого, по пол-литра воды питьевой и уксуса, по две столовых ложки песка сахарного и соли.