Режем сало большими или средними кусочками, натираем черным перцем, солью, чесночком, выдавленным через чесночницу. Затем положим готовые кусочки сала в пакет и оставляем на 12 часов. После перемещаем в морозилку. Через двое суток сало будет готово.
Как солить домашнее сало
Теги
Галерея изображений
View the embedded image gallery online at:
http://kak-solit.ru/kak-solit-salo/kak-solit-domashnee-salo/item/76-kak-solit-domashnee-salo.html#sigProGalleria7e6c6bf8cf
http://kak-solit.ru/kak-solit-salo/kak-solit-domashnee-salo/item/76-kak-solit-domashnee-salo.html#sigProGalleria7e6c6bf8cf
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Случайный рецепт
-
Соленые рыжики
Засолка рыжиков одна из самых простых. Грибы перебирают, моют, послойно укладывают в эмалированную, деревянную или другую подходящую посуду. Послойно пересыпают солью (5 – 6% от веса грибов) и смесью измельченного укропа и чеснока. Сверху обязательно ложится гнет, и грибы ставят в погреб или холодильник. Через неделю рыжики готовы.
