Режем сало большими или средними кусочками, натираем черным перцем, солью, чесночком, выдавленным через чесночницу. Затем положим готовые кусочки сала в пакет и оставляем на 12 часов. После перемещаем в морозилку. Через двое суток сало будет готово.
Как солить домашнее сало
Теги
Галерея изображений
View the embedded image gallery online at:
http://kak-solit.ru/kak-solit-salo/kak-solit-domashnee-salo/item/76-kak-solit-domashnee-salo.html#sigProGalleria7e6c6bf8cf
http://kak-solit.ru/kak-solit-salo/kak-solit-domashnee-salo/item/76-kak-solit-domashnee-salo.html#sigProGalleria7e6c6bf8cf
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Случайный рецепт
-
Как засолить горбушу дома
Красную рыбу (горбушу или кету) нужно сначала хорошо промыть, а после подсушить бумажными салфетками. Филе горбуши необходимо отделить от костей, разрезав брюшко горбуши - постарайтесь, чтобы спинка рыбы осталась не разрезанной. Рыбу кладём филе вверх. Соль смешиваем с сахаром и приправой для рыбы (если хотите). Равномерно распределите эту смесь по поверхности филе горбуши вместе с её кожей. Затем равномерно укладываем…
